Ẩm thực là một thành tố quan trọng của nền văn hóa tộc người. Mỗi cộng đồng đều có những đặc trưng về văn hóa ẩm thực. Đó là sự thể hiện mối quan hệ giữa con người với tự nhiên, con người với con người. Văn hóa ẩm thực cũng có sự thay đổi theo bối cảnh xã hội....

1. Phùng Khắc Khoan tự là Hoằng Phu, hiệu là Nghị Trai (còn có hiệu nữa là Mai Nham Tử), thường gọi là Trạng Bùng, người làng Bùng, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất (Hà Nội), xuất thân từ một gia đình trí thức tiểu phong kiến. Phùng Khắc Khoan sinh năm 1528, một năm sau khi nhà Mạc cướp...

Tượng đài “Mẹ Việt Nam anh hùng” ở núi Cấm (TP.Tam Kỳ) lấy nguyên mẫu Bà mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Thứ. Ảnh: Báo Quảng Nam Với dân tộc Việt từ ngàn xưa, hình ảnh của người mẹ trong gia đình luôn giữ một vai trò quan trong và thiêng liêng. Tín ngưỡng thờ Mẫu được hiện hữu trong...

Các chiến sĩ đoàn Khe Sanh ngụy trang xe trước khi tiến công vào Sài Gòn. Ảnh: Quang Thành/TTXVN   Cách đây 80 năm, thực hiện Chỉ thị của Trung ương Đảng và Chủ tịch Hồ Chí Minh, ngày 22/12/1944, tại một khu rừng giữa tổng Hoàng Hoa Thám và Trần Hưng Đạo, Đội Việt Nam tuyên truyền giải phóng...

Cuộc mít-tinh phát động khởi nghĩa giành chính quyền do Mặt trận Việt Minh tổ chức tại Nhà hát lớn Hà Nội ngày 19/8/1945. (Nguồn: Tư liệu TTXVN)   Trong âm nhạc cách mạng Việt Nam trước và sau 1975, số lượng các ca khúc viết về chiến tranh và người lính chiếm một số lượng lớn và mãi song hành theo...

Ngày 22/12 tròn 80 năm trước, tại khu rừng Trần Hưng Đạo, nay thuộc xã Tam Kim, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, theo Chỉ thị của lãnh tụ Hồ Chí Minh, Võ Nguyên Giáp đã tuyên bố thành lập Đội Việt Nam Tuyên truyền Giải phóng quân, đội quân chủ lực đầu tiên của Quân đội Nhân dân Việt...

  Bác Hồ viết Di chúc từ tháng 5/1965. Đó là bản thảo đầu tiên, mà là bản duy nhất đánh máy [cơ] do Bác tự làm. Các năm 1966, 1967, Bác hầu như không sửa chữa, bổ sung gì thêm. Năm 1968, Bác sửa chữa, bổ sung nhiều. Đến tháng 5/1969, Bác viết lại mấy đoạn đầu. Thành thử,...

Ảnh minh họa Mấy chục năm qua, mảng thơ viết về các thầy giáo, cô giáo đã gây được xúc động mãnh liệt trong lòng người đọc, để lại những ấn tượng sâu sắc. Bài viết sau đây sẽ điểm lại một số bài trong đó. Trước hết, các nhà thơ đã khắc họa hình ảnh các thầy giáo, cô...

Chủ tịch Hồ Chí Minh là một lãnh tụ kiệt xuất của cách mạng Việt Nam, đồng thời, Người còn là một thầy giáo tiêu biểu. Khởi đầu nghề giáo, Người là giáo viên tiểu học tại trường Dục Thanh (Phan Thiết), chuyên dạy chữ, truyền bá lí tưởng sống, lí tưởng cách mạng, giá trị dân tộc, giá trị nhân...

Hồ Chủ tịch luôn xem đại đoàn kết dân tộc là kim chỉ nam cho mọi hành động. Ảnh tư liệu Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng, Chủ tịch Hồ Chí Minh rất quan tâm đến vấn đề đại đoàn kết toàn dân tộc. Tại Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (ngày 10/9/1955), Người khẳng...

Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu Nói đến nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu là người ta sẽ nghĩ đến “Con chim vàng” của nền âm nhạc Việt Nam vì những đóng góp xuất sắc cho sự nghiệp âm nhạc Việt Nam, người nhạc sĩ của “Giải thưởng Hồ Chí Minh về Văn học nghệ thuật năm 2000”. Với tôi, một khán thính giả...

Mai Hắc Đế là vị hoàng đế thứ 2 (sau Lý Nam Đế) trong lịch sử nghìn năm Bắc thuộc dám xưng “đế” - ngang hàng với các vị vua ở phương Bắc. Ông cũng chính là người đầu tiên trong lịch sử Việt Nam có ý tưởng và thực hiện thành công chủ trương liên minh với các nước...

Du khách thưởng thức ẩm thực vùng cao xứ Nghệ. Ảnh: Công Kiên Ẩm thực truyền thống cũng là một phần nhỏ trong hệ thống tri thức địa phương của các cộng đồng. Mỗi cộng đồng đều có hệ thống tri thức dân gian gắn với các đặc sản về ẩm thực nói riêng. Nó thể hiện mối quan hệ...